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1 Cuisinier(ère) Centre Hospitalier de 3h Santé de Cirey-sur-Vezo (H/F) 54 - CIREY SUR VEZOUZE
Offre n° 173RJRQ
1 Cuisinier(ère) Centre Hospitalier de 3h Santé de Cirey-sur-Vezo (H/F)
54 - CIREY SUR VEZOUZE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mai 2024
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Le Centre Hospitalier de 3h Santé de Cirey-sur-Vezouze recrute : 1 Cuisinier(ère) À compter du 01 juillet 2024 Temps de travail et horaires : Poste à 100% - CDD de 6 mois avec 1 période d'essai de 1 mois, possibilité de renouvellement de CDD pour 1 an Temps de travail hebdomadaire : 35 Heures, peut être amené à travailler le weekend Horaires journaliers : variables selon les postes (amplitude entre 6h00 et 15h30 maximum) Grade : AEQ 1 échelon Salaire : Selon grille indiciaire de la fonction publique hospitalière Diplôme requis : CAP /BEP en restauration avec expérience minimum de 2 ans Position dans la structure : - Liaisons hiérarchiques : Sous la responsabilité du Responsable du Service du site - Liaisons fonctionnelles : Service Transport ou Technique pour la logistique « livraison » Service Techniques pour l'entretien, les dépannages, la planification de la maintenance préventive Principales Missions : - Confectionner des plats à l'aide des techniques et des règles de fabrication culinaires - Réaliser des tâches annexes afférentes au poste de cuisinier (déboitage, épluchage, lavage et entretien des locaux) - S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables à l'ensemble des processus - Conditions d'exercice du métier : - Bonne aptitude physique - Port de charges - Manutention - Posture debout prolongée Connaissances opérationnelles : - Normes HACCP - Hygiène générale Savoir être : - Être ponctuel(le) et assidu(e) - Être autonome - Capacité d'adaptation
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon grille indiciaire FPH
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
CENTRE HOSPITALIER DE LUNEVILLE
500 à 999 salariés
Mme GHEMM RECRUTEMENT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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