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- Détail de l'offre 172ZTML
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 54 - LUNEVILLE
Offre n° 172ZTML
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
54 - LUNEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
Afin d'accompagner une équipe déjà bien en place, le restaurant LE PIANO recherche son/sa future "cuisinier/cuisinière" confirmé(e) avec 5 ans d'expérience minimum. Vos missions principales seront : - Accompagner le Chef de cuisine - La préparation des repas de l'entrée au dessert - Veiller aux règles de sécurité et d'hygiène - L'approvisionnements des marchandises - Dressage des assiettes et garantir la qualité gustative et visuelle des plats dressés Entreprise régie par une équipe motivée et dynamique, passionnée et impliquée . Restaurant a taille humaine ou le fait maison est notre priorité ainsi que le bien être de nos collaborateurs. Restaurant fermé le lundi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2077 Euros à 2667 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE PIANO
3 à 5 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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