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- Détail de l'offre 173SKML
Offre n° 173SKML
Chef de partie H/F
76 - LE HAVRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Le restaurant le Bistrot des Halles recherche un chef de partie H/F pour renforcer sa brigade de 4 salariés. Vous serez affecté aux entrées et plats chaud. Vous maîtrisez toutes les techniques de base: découpe, taillage cuisson et dressage de plats. Vous travaillez avec des produits frais locaux et de saison et vous avez à cœur de valoriser les produits en composant de belles assiettes afin de satisfaire vos clients. Vous justifiez d'une expérience en brigade et vous êtes en capacité de travailler sur un rythme soutenu avec efficacité et bonne humeur. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le samedi soir. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois
- A négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - En brigadeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - Ou BAC PRO cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
JPH
10 à 19 salariés
Le bistrot des Halles
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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