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- Détail de l'offre 173TQLT
Offre n° 173TQLT
Chef cuisinier (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Nous recherchons un responsable de cuisine, qui va travailler exclusivement du poisson, du coquillage, et des burgers de poissons. Notre loge Boniface est située au sein des halles de la cartoucherie. C'est une cuisine ouverte, essentiellement à la plancha et à la friteuse. Nous souhaitons quelqu'un d'irréprochable sur les règles d'hygiène, et la propreté de sa cuisine. Capable d'encadrer et de faire évoluer de jeunes cuisiniers motivés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- 1800 € net par mo
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BONIFACE & CO
M. Benjamin duc
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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