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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 31 - DAUX
Offre n° 173QLNY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
31 - DAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Le Peyrolade est un restaurant traditionnel et familial qui travaille des produits frais et régionaux. Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière autonome qui pourra prendre en charge la réalisation d'un menu du jour changeant quotidiennement et chaque semaine et d'une très courte carte régionale. Le candidate/la candidate sera capable de réaliser les recettes données, de faire des cuissons pendant les services et pourra proposer ses propres plats pour l'élaboration des menus du jour ou des suggestions du week-end. Les horaires de travail sont : - Du lundi au jeudi de 16h à 22h, - Une matinée par semaine (le mardi généralement) de 9h à 12h - Le samedi de 15h à 23h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
PEYROLADE
1 ou 2 salariés
- Site internet
- http://www.domainedepeyrolade.com
Hotel restaurant d'une quinzaine de chambre et 80 couverts situés dans la banlieue de Toulouse dans un petit village préservé. Petit chateau rénové et ses dépendances, parc d'un hectare, terrasse. Possède une clientèle familiale et locale le we et une clientèle d'affaires en semaine. Joli cadre de travail et bonne ambiance d'équipe.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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