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- Détail de l'offre 173VGYB
Apprenti/e B.P en Boulanger/e - pâtissier/e (H/F) 22 - PLOUMAGOAR
Offre n° 173VGYB
Apprenti/e B.P en Boulanger/e - pâtissier/e (H/F)
22 - PLOUMAGOAR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous travaillez en binôme. Vous effectuez la fabrication et cuisson des pains ordinaires et pains spéciaux, viennoiseries et pâtisseries. Pour passer BP BOULANGERIE Embauche prévue pour mi-Juillet 2024 Vous avez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine selon planning.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : % du SMIC selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL LE HUEROU BOULANGERIE
10 à 19 salariés
Pour postuler envoyer votre CV : boulangerielehuerou@gmail.com ou téléphoner M. YANNICK LE HUEROU 0296442852
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