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Boulanger / Boulangère (H/F) 22 - PLESTIN LES GREVES
Offre n° 173QHMC
Boulanger / Boulangère (H/F)
22 - PLESTIN LES GREVES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
L'Atelier de Christophe confectionnant une très large gamme de pains (pain blanc, pain tradition, pains spéciaux sur levain, pain Label Rouge, pain bio), répondre à cette annonce et intégrer l'entreprise serait l'occasion pour vous, non seulement de mettre vos compétences et votre motivation au service de la perpétuation des savoir-faire traditionnels et de la recherche continue de la qualité mais également de continuer à évoluer dans le métier (le boulanger et l'apprenti déjà en poste vous accompagneront de manière progressive, d'abord, pour vous faire découvrir le fonctionnement et les process en place dans l'entreprise, ensuite, pour vous permettre de maîtriser la technique de fabrication du pain sur levain et, enfin, pour faire face de manière efficace à la demande spécifique des mois très touristiques de juillet et août). S'agissant d'un poste sur lequel des personnes qualifiées sont déjà en place, le fait de ne pas pouvoir mettre en avant une expérience de plusieurs années n'est pas un handicap. Salaire = 1700 euros net pour 35 heures/semaine (en sus, heures supplémentaires majorées les semaines de forte production, heures de dimanche). Pour plus de renseignements, vous pouvez appeler au 06 73 01 17 18.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2198.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
L'ATELIER DE CHRISTOPHE
6 à 9 salariés
M. christophe cocaign
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