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Boulanger / Boulangère (H/F) 69 - Lyon 7e Arrondissement
Offre n° 173WQNK
Boulanger / Boulangère (H/F)
69 - Lyon 7e Arrondissement - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mai 2024
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Le Boulangerie Jean Jaurès Nous cherchons une personne autonome pouvant assurer seul un poste de travail de jour comme de nuit. Vous devrez effectuer de la panification panaire, pétrir, façonner, cuir ( tradition, spéciaux, viennois...) et fabriquer du traiteur (quiches, pizzas) 2 jours de repos par semaine 35 h / semaine. Heures supplémentaires majorées. 12 euros / heure. Panier repas du midi. Poste à pouvoir immédiatement. Travail par roulement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
FH boulangerie
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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