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Chef de partie tournant / tournante 44 - VERTOU
Offre n° 173WWDR
Chef de partie tournant / tournante
44 - VERTOU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Le Monte Cristo situé sur la Chaussée des Moines à Vertou recherche pour la saison un CHEF DE PARTIE tournant H/F, pour intégrer une équipe de 6 personnes. - Cuisine inventive et travaillée à base uniquement de produits frais -Réception des commandes, préparation des plats. -mise en place -suivi des fiches techniques -élaboration des entrées/plats du jour Vous serez également formé au poste pizza, ce qui vous apportera une expérience supplémentaire. Expérience demandée : Cuisine: 1 an (Exigé) 2.5 jours de Repos par semaine. Toutes les heures supplémentaires sont MAJORÉES ET PAYÉES restaurant accessible en transports en commun Avantages : Heures supplémentaires majorées
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MONTE CRISTO
10 à 19 salariés
M. MARC BIGAN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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