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- Détail de l'offre 173WXVL
Second de cuisine H/F (H/F) 49 - ANGERS
Offre n° 173WXVL
Second de cuisine H/F (H/F)
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un second de cuisine ayant pour principales missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine - Superviser l'équipe de cuisine et veiller à ce que les normes de qualité soient respectées - Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes - Veiller à ce que les aliments soient préparés et présentés selon les normes établies - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - S'assurer que les équipements de cuisine sont entretenus et fonctionnent correctement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MAMIE FADA
20 à 49 salariés
Mme Samantha Marion
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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