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- Détail de l'offre 173YBFF
Directeur (H/F) de restaurant en franchise (H/F) 78 - CHAMBOURCY
Offre n° 173YBFF
Directeur (H/F) de restaurant en franchise (H/F)
78 - CHAMBOURCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Mission Restaurant en franchise - spécialisé dans les fruits de mer, recherche son futur Directeur de Restaurant (H/F) pour encadrer des équipes d'environ 15 collaborateurs. Missions principales : garantir la satisfaction des clients, motiver l'équipe et la fédérer autour d'objectifs communs, gérer le restaurant de manière responsable, animer votre équipe, piloter la performance (commerciale, hygiène, gestion...). Profil : Expérience exigée d'au moins cinq ans sur un poste similaire en restauration traditionnelle, Goût pour la gestion Animateur d'équipe / Meneur d'hommes, Enthousiaste, Fort esprit d'équipe, Sens développé de la qualité et maîtrise des règles HACCP Profil : cadre, travail tous les week end et jours fériés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- à partir de 40,000 euros brut /an
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
- Élaborer une stratégie commerciale
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Inspirer, donner du sens
- Faire preuve de persévérance
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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