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- Détail de l'offre 173YFLD
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 01 - AMBERIEU EN BUGEY
Offre n° 173YFLD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
01 - AMBERIEU EN BUGEY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Vous réalisez des pâtisseries traditionnelles ( gâteaux, tartes et entremets) avec un autre pâtissier. Vous réalisez également des viennoiseries avec le boulanger que vous aidez dans la confection des produits. Vous êtes de repos le dimanche et les jours fériés et travaillez soit de 5h à midi ou soit de 7 h à 14 h.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : A négocier suivant expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fabriquer des produits de boulangerie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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Mme Simone PECORA
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