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Boulanger / Boulangère 29 - QUIMPERLE
Offre n° 173YYDM
Boulanger / Boulangère
29 - QUIMPERLE - Localiser avec Mappy
Publié le 03 mai 2024
Au sein de notre boulangerie, vous travaillez en binôme pour assurez la fabrication des pains et pains spéciaux. Vous serez amené(e) à gérer l'encadrement des apprentis. Planning avec horaires du matin et de journée à définir avec l'employeur. Repos le mardi (boulangerie fermée) + 1 autre jour à définir avec l'employeur. Travail un dimanche sur 3 par roulement, puis toutes les 3 semaines 3jours de repos consécutifs (dimanche- lundi et mardi) Salaire : 2000€ net Poste à pourvoir de suite.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2564 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU PALAIS D'OR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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