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pâtissier (h/f) 61 - DOMFRONT EN POIRAIE
Offre n° 174BJDT
pâtissier (h/f)
61 - DOMFRONT EN POIRAIE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mai 2024
Vous aurez en charge : - Réalisation des dosages - Préparation des pâtisseries - Le conditionnement des pâtisseries - viennoiseries Travail du matin essentiellement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
LEHAN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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