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- Détail de l'offre 174CLTD
Caviste : Thermo vinification (H/F) 30 - CAVILLARGUES
Offre n° 174CLTD
Caviste : Thermo vinification (H/F)
30 - CAVILLARGUES - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mai 2024
Vous serez en charge de la surveillance de le thermo vinification : Vos tâches : - Surveillance du procédé de thermovinification -Intervention pour sécuriser la thermo vinification - Déblayage des cuves - Pilotage de la machine Vous travaillez seul(e), vous devez être autonome. Poste de nuit : de 19h à 3h Vos qualités : surveillance et vigilance. Vous devez avoir les ressources pour intervenir en cas de dysfonctionnement. Poste de mi septembre à mi novembre. Vous travaillez 50h par semaine
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
50H Travail de nuit
statut OEHQ - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 15.05 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - THERMO VINIFICATIONCette expérience est indispensable
Compétences
- Conduire et contrôler un procédé de fermentationCette compétence est indispensable
- Organiser ou surveiller des phases de fabricationCette compétence est indispensable
- Contrôler les conditions de stockage des produits
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fermentation alcoolique
- Spécificités de stockage des vins
- Utilisation de cuves de fermentation
- Vinification
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Vinification
Entreprise
SCA CAVE DES VIGNERONS DE CAVILLARGUES
1 ou 2 salariés
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