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- Détail de l'offre 174FDQT
Cuisinier collectivité - secteur handicap (H/F) 74 - ANNECY
Offre n° 174FDQT
Cuisinier collectivité - secteur handicap (H/F)
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mai 2024
Entreprise handi-bienveillante
L'AAPEI Epanou recrute pour le Complexe «Le Parmelan» situé à Seynod, un/une : - CUISINIER H/F Rattaché(e) à la Cheffe de cuisine, - vous prendrez une place active dans la production des repas de la cuisine centrale (850 repas par jour - sur 5 jours ouvrés, une quinzaine de sites livrés en liaisons froides) - serez garant des règles d'hygiène et de qualité en cuisine, - gèrerez le matériel de cuisine (entretien, surveillance) et, - participerez aux réunions d'équipes. - CDI sur SEYNOD (74) à temps plein, 35 heures - Maîtrise HACCP exigée, - Capacité d'organisation, de travail en équipe, - Connaissance des préparations chaudes et froides (cuisson et refroidissement), - Rémunération selon CCN de 1966, - Mutuelle/CSE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : CE
- CCN 66
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- cap cuisine
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Services administratifs combinés de bureau
Entreprise
Cette entreprise participe à l’initiative “entreprise handi-bienveillante”. Pour en savoir plus, consulter les raisons de cette initiative
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