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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 33 - CREON
Offre n° 174HVZS
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
33 - CREON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Restaurant familial situé au coeur de la bastide de Créon avec un jardin intérieur convivial ouvert dès les beaux jours. Vous travaillerez du mardi au samedi midi et soir avec coupures (haute saison de mai à fin octobre). En basse saison le restaurant est fermé le mardi et mercredi soir (de mi octobre à fin avril). Vous avez une expérience confirmée en cuisine, c'est ce que nous recherchons. Vos missions seront les suivantes : - élaboration des plats, - gestion des postes, - gestion des commandes, - entretien de la cuisine. Avantages : Repas fournis sur les jours de travail. Prime annuelle. Chèques cadeaux.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : salaire en fonction du profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
- Superviser la préparation des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
CHEZ TITUT
3 à 5 salariés
CHEZ TITUT CREON.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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