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Manager / Manageuse en restauration (H/F) 34 - Lattes
Offre n° 174JRNT
Manager / Manageuse en restauration (H/F)
34 - Lattes - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mai 2024
Lady Sushi recherche pour son unité à Lattes un(e) manager à temps plein (36h) par semaine, planning à définir. Vos principales missions seront les suivantes : - Qualité de service irréprochable - Ouverture et fermeture du restaurant - Accueil client, prise de commande, encaissement, sur place et par téléphone, fidélisation de la clientèle - Assurer la présentation et la bonne tenue du restaurant - Gestion du stock et des marchandises : commande, réception et contrôle, inventaire - Gestion de la logistique du restaurant (en cas de problèmes internes) - Aide à l'organisation du restaurant et à la coordination des équipes - Respect des procédures Lady Sushi en terme d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de productivité Management : - Intégration de nouveaux arrivants - Former son équipe pour développer les compétences de chacun - Encadrer, manager, animer et fédérer son équipe - Faire le lien entre l'équipe et la direction Poste à pourvoir immédiatement en CDI.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : salaire à négocier
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
LADY SUSHI
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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