Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F) 66 - CANET EN ROUSSILLON
Offre n° 174KQBV
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
66 - CANET EN ROUSSILLON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mai 2024
Votre principale mission est de participer à la préparation des repas. - Réception et stockage des denrées alimentaires - Réaliser des préparations préliminaires à la fabrication des plats - Réaliser des remises en température - Dresser et envoyer les plats - Entretien des locaux et de la batterie cuisine. Idéalement de formation CAP ou BEP cuisine, vous justifiez d'une 1ère expérience ou de stages significatifs dans une fonction similaire (établissement médico-social) Vous connaissez l'HACCP. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes passionné par votre métier et vous avez un bon esprit d'équipe. Horaires du mardi au samedi de 8h00 à 15h30 (30mn de pause repas). Rémunération : smic horaire + 13ème mois ( 1 an d'ancienneté) + CSE + mutuelle
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Restauration
- Participation/action
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents méthode haccp Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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