- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Gironde
- Libourne
- Détail de l'offre 174KQPC
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 33 - LIBOURNE
Offre n° 174KQPC
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
33 - LIBOURNE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 mai 2024
Description du poste Votre quotidien chez nous : Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats Réceptionner les livraisons Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents HORAIRE 8H00 / 17H30 1 WEEK END SUR 2 SALAIRE 2000€ BRUT CONTRAT CDD DU 01/07/24 AU 30/08/24 Qualifications Votre profil : Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des patients. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine. Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Cuisiner des saucesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Techniques de liaison chaude/froideCette compétence est indispensable
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)Cette compétence est indispensable
- Utilisation de plaques de cuissonCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
MENCO BORDEAUX - 33 - CANEJAN
Menco Intérim recherche des cuisiniers talentueux et motivés pour des missions ponctuelles chez notre client, un traiteur basé à Villenave d'Ornon. Si vous avez une passion pour la cuisine et...
Intérim - Temps partiel
Publié il y a 2 jours
Intérim
Temps partiel - (déjà vu)
Second de Cuisine COLLECTIVITE H/F CDI
LES JARDINS DE LEYSOTTE - 33 - Villenave-d'Ornon
La cuisine c'est sacrée aux Jardins de Leysotte! En appui de Charlotte, la Cheffe de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable conditionnement F/H
SOREBOU CUISINE CENTRALE - 33 - LE BOUSCAT
Nous sommes actuellement à la recherche d'un Responsable conditionnement F/H sur la Cuisine Centrale de Bouscat. Et si c'était vous ? MISSIONS Rattaché(e) au Responsable de production, vous assurez...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
TRAITEUR SNACKING H/F
FLAMAND - 33 - PESSAC
Recherchons un traiteur snacking pour rejoindre une équipe de passionnés. Vous travaillerez pour une boulangerie de renom au sein d'une équipe de 2 personnes. Vous assurerez la préparation des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
EHPAD CHATEAU GARDERES - 33 - TALENCE
L'EHPAD "Château Gardères" est un établissement public accueillant 92 résidents, situé au centre-ville de TALENCE à proximité de BORDEAUX. Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier de Restauration Collective St Medard en Jalles (H/F)
33 - Saint-Médard-en-Jalles
Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour un de ses établissements de type E.H.P.A.D, un(e) cuisinier(e) en CDI pour St Medard...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
BORDEAUX PORT ATLANTIQUE - 33 - BORDEAUX
Au sein du Restaurant d'Entreprise, le/la Cuisinier(e) sera sous la responsabilité d'un manager qui l'aidera à identifier ses objectifs professionnels et le/la soutiendra dans le développement de ses...
CDD - Temps plein
Publié hier
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef de cuisine collective en milieu santé (H/F)
SODEXO SANTE SODEXO MEDICO SOCIAL - 33 - BRUGES
Chef de Cuisine (pas de travail de week-end) CDI Temps plein Missions : Mise en valeur des prestations, valeur ajoutée cuisinant, dressage, respect HACCP, mise en place Self, service point chaud,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
CAMO 43 - 33 - CAUDROT
Notre agence Camo Emploi de Bordeaux recrute pour son client, un EHPAD, un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené.e à : -...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 2 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Responsable d'office de restauration (H/F)
MAIRIE St LOUBES - 33 - ST LOUBES
La commune de SAINT-LOUBES recherche pour son service restauration un responsable d'office (H/F) à temps complet pour : - Assurer la gestion d'un des restaurants de la commune ; - Participer à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)