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Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F) 29 - AUDIERNE
Offre n° 4545013
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
29 - AUDIERNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
Vous travaillez en contact avec les résidents et l'ensemble des équipes de l'établissement (services généraux, d'accompagnement, administratifs...). Vous faites partie d'une équipe chargée de préparer les repas des personnes en situation de handicap qui vivent au foyer d'Audierne. Vos horaires de travail seront répartis du lundi au dimanche week-end sur de heures à heures. A ce titre, : * Sous la responsabilité du cuisinier, vous participez à la préparation des plats (chauds et froids) en respectant les prescriptions de textures modifiées individualisées ; * Vous assurez la plonge ; * Vous assurez le nettoyage des locaux (cuisine et locaux collectifs) dans le respect des normes HACCP et d'hygiène en collectivité ; * Vous réceptionnez les commandes et vous assurez le suivi des stocks ; * En l'absence du cuisinier, un week-end sur trois, vous êtes en charge seul(e) de la préparation des repas selon les instructions définies par le cuisinier et de leur transformation en texture modifiée. Compétences et qualifications : - Une maitrise des normes HACCP et des règles d'hygiène et sécurité en cuisine de collectivité est exigée ; - Une connaissance du secteur du handicap serait un plus. Savoir-être : - Vous disposez d'un sens de l'organisation et de la rigueur ; - Vous faites preuve d'initiatives, de capacités d'adaptation et d'autonomie ; - On vous connait également pour votre aisance relationnelle, votre bienveillance et votre sens de la discrétion. Les candidatures, accompagnées d'une lettre de motivation et d'un curriculum vitae, sont à déposer jusqu'au 03/05/2024 , sur notre site internet (www.kanarmor.fr), Rubrique EMPLOI ou cliquer ci dessous.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1413,00 Euros à 1424,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
KAN AR MOR
Type de contrat : CDD Durée du contrat : pour une période minimale de 5 mois Temps de travail : Temps partiel 80% Lieu : FV FAM Audierne Rémunération indicative : (selon Convention collective nationale 66) 1 413 - 1 424 € bruts mensuels Date de prise de poste souhaitée : dès que possible Dans le Finistère, Kan Ar Mor est engagée au service des personnes en situation de handicap et des personnes âgées. Elle les accompagne dans leur parcours de vie et ...
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