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- Détail de l'offre 172KHCJ
Chef de partie (H/F) 29 - PLONEVEZ PORZAY
Offre n° 172KHCJ
Chef de partie (H/F)
29 - PLONEVEZ PORZAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 avril 2024
Au sein de l'établissement, vous participerez à l'élaboration des recettes, vous effectuerez la préparation de plats traditionnels et gastronomiques, fait uniquement à partir de produits frais. Poste semaine et week-end. Horaires variables et en coupés. 2,5 jours de congés semaine. Salaire + prime d'intéressement. Poste nourri, possibilité de logement. Poste à pourvoir dès le 15 mai jusqu'à fin septembre.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2350 Euros sur 12 mois
- selon expérience et Conv. Collective
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer des alimentsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL DE LA PLAGE
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://www.plage.com
Relais et Châteaux, Hôtel de la Plage, bord de mer en Finistère.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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