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Chef de Cuisine H/F 39 - PORT LESNEY
Offre n° 4803425
Chef de Cuisine H/F
39 - PORT LESNEY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 avril 2024
POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Les missions du poste La Collection Château de Germigney recherche pour l'un de ses établissements son/sa chef(fe) de cuisine : - Gestion de l'équipe de cuisine, en lien constant avec le responsable de salle, - Organisation du service, et participation aux services, - Gestion des commandes fournisseurs et des stocks, - Elaboration de la carte. Expérience en restauration traditionnelle ou bistronomique exigée. Bienvenue chez Collection Château de Germigney La Collection Château de Germigney regroupe le Château de Germigney , membre Relais & Châteaux, le Bistrot à Port Lesney, l'Hôtel L'Edgar, L'hôtel Carmel 1643 à Arbois et le restaurant gastronomique Le Parc à Besançon, tous situés dans le Jura à 30 min. de Dôle et de Besançon. PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000,00 Euros à 3999,99 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Château de Germigney
Le Château de Germigney , membre Relais & Châteaux, est situé dans le Jura à 30 min. de Dôle et de Besançon. Au coeur de plusieurs hectares de parc, dans un cadre reposant et ressourçant, l'établissement propose 28 chambres et suites, son restaurant gastronomique Maison Rosella par le Chef étoilé Francesco Di Marzio et son spa Caudalie. Le Château de Germigney propose à ses salariés une mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur, des fêtes de Noël ...
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