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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 86 - POITIERS
Offre n° 5060885
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
86 - POITIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 12 avril 2024
Compass Group France lance sa campagne d'apprentissage pour la rentrée 2024. Nous vous offrons une opportunité en qualité d'apprenti cuisinier H/F au sein de notre restaurant d'entreprise situé à POITIERS (86) Passionnés et prêts à relever le défi ? Intégrez nos brigades ! Envie de découvrir ou d'approfondir vos compétences et techniques culinaires ? Envie de vous frotter à une organisation bien huilée où développer votre sens du travail en équipe ? La Food, c'est par ici ! Type de contrat : APPRENTISSAGE Diplôme préparé : CAP, BEP, Bac pro, Brevet professionnel, Mention complémentaire, BTS HR option cuisine Avantages : RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en commun Au sein d'une équipe, vous êtes en charge de la production des plats, mets et repas. Plus précisément, vos missions sont : - Elaborer les préparations froides, chaudes ainsi que les desserts - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Contribuer à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire - Garantir le respect du cahier des charges client - Participer à l'accueil des convives Qui êtes-vous ? - Vous préparez un CAP ou BAC Pro Cuisine - Vous aimez le travail d'équipe, vous êtes passionné et créatif - Vous avez envie de développer vos compétences au sein de nos Chefs experts de leur métier Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
Eurest
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