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Responsable de Salle H/F 51 - REIMS
Offre n° 5109278
Responsable de Salle H/F
51 - REIMS - Localiser avec Mappy
Publié le 13 avril 2024
POSTE : Responsable de Salle H/F DESCRIPTION : ALERTE : L'Atelier entrecôte & volaille, débarque à Reims et recherche ses nouveaux talents. Tu es à la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé(e) par le lancement d'une nouvelle enseigne en restauration ? Envie d'intégrer une équipe dynamique avec une cuisine de bistro et un groupe à taille humaine ? Alors cette offre devrait t'intéresser ! Ton poste : Responsable de salle H/F Tu es garant(e) du bon fonctionnement du service en salle. Dans le cadre de la politique de l'atelier entrecôte & volaille, tu assures l'animation, l'organisation complète de la salle, et veilles à la qualité du service en salle, pour la plus grande satisfaction de nos clients. Ainsi, tes responsabilités sont les suivantes (liste non exhaustive) : l'animation du service en salle, la gestion opérationnelle, la fiabilisation des opérations de caisse, la participation au recrutement, l'intégrer et la formation de l'équipe en salle, l'organisation du travail de l'équipe, garantir la sécurité du personnel, garantir l'hygiène du restaurant PROFIL : Compétences techniques et fonctionnelles : accueillir et conseiller des clients, susciter la vente, superviser et coordonner le service, faire appliquer les règles de service client, manager et répartir le travail de l'équipe, motiver et former le personnel, appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Qualités personnelles : sens du terrain, sens du service client, capacité à vendre, leadership, capacité à décider, rigueur, exemplarité, pédagogie, autonomie, ouverture d'esprit, esprit d'équipe
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500,00 Euros à 2600,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
Entreprise
L'Atelier Entrecôte & Volaille
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