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Vendeur / Vendeuse en charcuterie (H/F) 68 - LIEPVRE
Offre n° 5278303
Vendeur / Vendeuse en charcuterie (H/F)
68 - LIEPVRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2024
Description du poste : Agri-Team Horbourg-Wihr recrute pour l'un de ses clients, un Opérateur de production spécialisé charcuterie (H/F) sur le secteur de Lièpvre. L'opérateur de production spécialisé est chargé, sous les ordres et le contrôle de son supérieur hiérarchique de réaliser les tâches suivantes :***Fabriquer l'ensemble des produits de charcuterie ou de traiteur transformés dans l'atelier charcuterie***Effectuer les différentes opérations conduisant à la fabrication des charcuteries (hachage, utilisation du poussoir, des fumoirs, de tous matériels ou équipements nécessaires au procédé de fabrication.***Peser, préparer les viandes, les légumes, les farces, les ingrédients et diverses matières premières entrant dans la formulation des différentes recettes de charcuterie***Réaliser les autocontrôles qualité et quantité et garantir la traçabilité des matières premières sur tous les produits fabriqués***Effectuer les opérations de nettoyage et de désinfection des équipements et des locaux***Respecter la traçabilité de la production. Horaires de journée du lundi au vendredi et le samedi en période de forte activité (5 dans l'année environ). Le poste est à pourvoir en CDI, 39 heures/semaine. Le salaire est à définir en fonction du profil, 13 mois + frais de déplacement + prime de présence. Description du profil : Profil recherché :***Sens de l'organisation***Rigueur***Polyvalence***Esprit d'équipe***Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 28000,00 Euros à 31000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
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