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Boulanger F/H - La Petite Perdrix (H/F) 33 - ST EMILION
Offre n° 6374982
Boulanger F/H - La Petite Perdrix (H/F)
33 - ST EMILION - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2024
Vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie et vous recherchez un environnement stimulant où votre talent peut s'épanouir ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Missions : - Recevez, contrôlez et stockez les matières premières avec précision. - Préparez et organisez votre activité pour une efficacité maximale. - Mettez en place la production avec rigueur et minutie. - Procédez à la pesée et au dosage des ingrédients pour des préparations parfaites. - Maîtrisez les gestes techniques nécessaires à la fabrication de nos délicieux produits. - Respectez les fiches recettes validées par notre chef de production. - Gérez les stocks et assurez l'approvisionnement des ingrédients nécessaires. - Appliquez les normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale. - Respectez le planning de production pour une organisation sans faille. Qualités recherchées : - Vous avez un excellent sens de la communication et aimez travailler en équipe. - Vous êtes responsable, organisé(e) et méthodique dans votre travail. - Autonome, vous savez prendre des initiatives et faire preuve de créativité. - Vous maîtrisez les différentes pâtes et leurs temps de travail et de cuisson. Vous êtes diplômé(e) d'une formation en boulangerie et vous justifiez d'une expérience de 2 à 4 ans, incluant une expérience en alternance. Les avantages : Contrat 35h Salaire attractif : Entre 1 800 € et 2 200 € net, selon votre expérience et vos compétences. Mutuelle Baguette gratuite par jour travaillé Prime de fin d'année Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès de notre boulangerie, envoyez-nous votre CV ! Rejoignez-nous dans notre engagement à offrir à nos clients des produits d'exception.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 27000,00 Euros à 33000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités de soutien aux cultures
Entreprise
La Petite Perdrix
Située à l'entrée du village de Saint-Emilion, la boulangerie-pâtisserie La Petite Perdrix ouvrira ses portes en juillet 2024. Bénéficiant du savoir-faire et des recettes du Chef David Charrier et Chef Pâtissier Adrien Salavert du restaurant étoilé Les Belles Perdrix, cette boulangerie-pâtisserie-snacking a l'ambition d'être considérée comme la meilleure de la région.
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