BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
Durée de 1350 heures
Référence n°01_GE303787
Objectif général : Certification
Le/la titulaire du diplôme doit, au sein d'une structure de l'hôtellerie restauration :- Concevoir, réaliser, évaluer les services les prestations rendues aux clients (es)- Participer à la politique commerciale, développer la relation client.- Manager tout ou partie de son établissement, de son service.- Gérer, recruter et motiver son équipe.- Mettre en œuvre la politique générale de son entreprise.
Contenu
Production de services en hôtellerie restauration, soit en cuisine, en service ou en gestion hôtelière.Animation de la politique commerciale et développement de la relation client.Management opérationnel de la production de services en hôtellerie restauration.Pilotage de la production de services en hôtellerie restauration.Entrepreneuriat en hôtellerie restauration.
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
- Niveau de sortie : Bac+2
- Organisme
-
Groupement d'Etablissements Lorraine Ouest (GRETA Lorraine Ouest)
http://www.greta-lorraine.fr/greta/greta-lorraine-ouest - Lieu de la formation
- 12 Avenue du President Kennedy
55100 Verdun
France - Type de formation
-
En centre
https://formation.grandest.fr/accueil/formations/107420 - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
Pré-requis
- Niveau d’entrée : Bac
- Etre titulaire d un diplome de niveau 4 des metiers de l hotellerie restauration (Baccalaureat professionnel ou technologique ou autres diplomes equivalents). Signature d un contrat d apprentissage de 2 ans aupres d une structure de l hotellerie restauration.
Financement
Organisme de formation
Groupement d'Etablissements Lorraine Ouest (GRETA Lorraine Ouest)
- Adresse électronique
- greta-lorraine-ouest@ac-nancy-metz.fr
- Site internet
- http://www.greta-lorraine.fr/greta/greta-lorraine-ouest
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
GRETA LORRAINE OUEST STANDARD (Groupement d'Etablissements Lorraine Ouest)
- Téléphone
- 0329762476
- Adresse électronique
- greta-lorraine-ouest@ac-nancy-metz.fr
- Lieu de la formation
- 12 Avenue du President Kennedy, 55100 Verdun, France
Prochaine session
Métiers associés
Inscription
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- Contact
- Groupement d'Etablissements Lorraine Ouest (GRETA Lorraine Ouest)
- Adresse électronique
- greta-lorraine-ouest@ac-nancy-metz.fr
- Site internet
- http://www.greta-lorraine.fr/greta/greta-lorraine-ouest