Initiation boulangerie - les produits de base en boulangerie
Durée de 16 heures
Référence n°03_231173196F
Objectif général : Développement des compétences
Doté d'un espace boulangerie performant, l'Ecole Christian Vabret vous propose de découvrir ou de redécouvrir l'univers de la boulangerie dans un environnement professionnel. Un encadrement par un formateur confirmé, des méthodes de travail adaptées au fonctionnement de l'entreprise, des recettes rationnelles, vous permettront de vous immiscer dans le monde de la Boulangerie.
Contenu
PRODUITS A RÉALISER:PAIN Pain de tradition française Pain de Campagne Pain de SeigleVIENNOISERIE Le Pain de Mie La Brioche La pâte levée feuilletée (croissants et pains au chocolat)
- Organisme
-
Ecole Christian Vabret - Siège social (Ecole Christian Vabret)
- Lieu de la formation
- 3 Rue Lavoisier
ZAC de Baradel II
15000 Aurillac
France - Type de formation
-
En centre
- Coût de la formation
-
Coût de la formation (TTC*) :
- - Coût total : 640.0 €
- Avis d'anciens stagiaires :
Pré-requis
- ouvert aux amateurs et professionnels pour remise a niveau
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Financement
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Coût pédagogique (TTC*) :- Coût total : 640.0 €
* Les coûts affichés sont donnés à titre indicatif. Veuillez-vous rapprocher de l’organisme de formation pour obtenir un devis personnalisé.
Organisme de formation
Ecole Christian Vabret - Siège social (Ecole Christian Vabret)
- Adresse électronique
- formation@efbpa.fr
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
Ecole Christian Vabret - Siège social
- Téléphone
- 0471634802
- Adresse électronique
- formation@efbpa.fr
- Lieu de la formation
- 3 Rue Lavoisier, ZAC de Baradel II, 15000 Aurillac, France
Prochaine session
- 03 JUIN 2024 04 JUIN 2024Période d'inscription du 26 octobre 2023 au 23 mai 2024
Métiers associés
Avis d'anciens stagiaires
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- Contact
- Ecole Christian Vabret - Siège social (Ecole Christian Vabret)
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- formation@efbpa.fr