BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire - 1ère et 2ème année (en apprentissage)
Durée de 1350 heures
Référence n°04_A823312
Objectif général : Certification
Le titulaire du BTS Management en hôtellerie restauration est appelé à remplir des fonctions d'encadrement dans le domaine de l'hôtellerie restauration. Il doit organiser, diriger, animer, contrôler et former une équipe de travail et mettre ainsi en œuvre les décisions de la direction. Il conçoit et pilote des systèmes de production et de distribution de biens et services ; réalise et contrôle la communication externe et la commercialisation.
Contenu
Matières générales : Culture générale et expression, Langues Vivantes étrangères, Enseignements d'économie et de gestion hôtelière, Enseignements d'hôtellerie restauration ?Option B : Management d'unités de production culinaire
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
- Niveau de sortie : Bac+2
- Organisme
-
Institut de Formation Professionnelle en Région Académique (IFPRA)
- Lieu de la formation
-
GRETA Rouen Maritime
3 rue Paul Painleve
76120 Le Grand-Quevilly
France - Type de formation
-
En centre
- La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
- Avis d'anciens stagiaires :
Pré-requis
- Niveau d’entrée : Bac
Financement
Organisme de formation
Institut de Formation Professionnelle en Région Académique (IFPRA)
- Adresse électronique
- ifpra-direction@ac-normandie.fr
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
HINAS Marie-Anne (GRETA Rouen Maritime)
- Téléphone
- 0279023002
- Adresse électronique
- marie-anne.hinas@greta-rouen.fr
- Lieu de la formation
- 3 rue Paul Painleve, 76120 Le Grand-Quevilly, France
Prochaine session
- 02 SEPTEMBRE 2024 31 AOÛT 2026
Métiers associés
Avis d'anciens stagiaires
Inscription
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- Contact
- Institut de Formation Professionnelle en Région Académique (IFPRA)
- Adresse électronique
- ifpra-direction@ac-normandie.fr