BTS Management en Hôtellerie-Restauration
Durée de 3591 heures (dont 2240 heures en entreprise)
Référence n°02_201703021243
Objectif général : Certification
Assurer la responsabilité du service vis-à-vis de la clientèle - Exercer son talent et son sens commercial en s'efforçant d'attirer, de fidéliser, et de développer la clientèle - Organiser, diriger, contrôler, former et animer une équipe - Occuper un poste d'encadrement évolutif dans des entreprises très diversifiées du secteur des CHR (Cafés, Hôtel-Restaurants) Choix de l'option en fin de 1ère année : A - Mercatique et gestion hôtelière B - Art culinaire, art de la table et du service C-Management de l'unité commerciale
Contenu
Culture et Expression générale - Langue vivante B : Anglais + Langue vivante A : Espagnol, allemand, italien - Techniques et Professionnelles (cuisine, service, hébergement) - Environnement économique et juridique - Techniques et moyens de gestion - Sciences appliquées à l'hôtellerie et à la restauration - Ingénierie et Maintenance
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
- Niveau de sortie : Bac+2
- Organisme
-
GRETA CFA AQUITAINE
https://greta-cfa-aquitaine.fr/ - Lieu de la formation
-
LYCEE POLYVALENT BIARRITZ ATLANTIQUE
2 Rue Francis Jammes
64200 Biarritz
France - Type de formation
-
En centre
https://www.greta-aquitaine.fr/fiches/bts-hotellerie-restauration-3/ - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
Pré-requis
- Niveau d’entrée : Bac
- Bac technologique Hotellerie-restauration ou autre bac + mise a niveau HR Formation accessible en contrat d apprentissage en 1ere annee et 2eme annee
Information sur les critères de sélection
Prenez contact avec l’organisme de formation pour plus de précisions
Financement
Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !
Pour plus d’information, rendez-vous sur Alternance emploi.
Votre conseiller est à votre écoute pour toute question et conseil.
Organisme de formation
GRETA CFA AQUITAINE
- Adresse électronique
- Contact@greta-cfa-aquitaine.fr
- Site internet
- https://greta-cfa-aquitaine.fr/
Contact et lieu de formation
Bomassi Sacha (LYCEE POLYVALENT BIARRITZ ATLANTIQUE)
- Téléphone
- 0559522525
- Adresse électronique
- sacha.bomassi@greta-cfa-aquitaine.fr
- Lieu de la formation
- 2 Rue Francis Jammes, 64200 Biarritz, France
Prochaine session
- 02 SEPTEMBRE 2024 31 JUILLET 2026
Métiers associés
Inscription
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- Contact
- GRETA CFA AQUITAINE
- Adresse électronique
- Contact@greta-cfa-aquitaine.fr
- Site internet
- https://greta-cfa-aquitaine.fr/