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Pâtissier-viennoisier / Pâtissière-viennoisière (H/F) 974 - STE MARIE
Offre n° 170CMZY
Pâtissier-viennoisier / Pâtissière-viennoisière (H/F)
974 - STE MARIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Vous serez en charge de la confection de pâtisseries et de viennoiseries. Vous devrez également gérer les stocks et les approvisionnements.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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