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PATISSIER (H/F) 01 - JASSANS RIOTTIER
Offre n° 171WTZY
PATISSIER (H/F)
01 - JASSANS RIOTTIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2024
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Rejoignez la MAISON GRENOUILLER, un Artisan Indépendant Nous recherchons un(e) pâtissier(e) pour enrichir notre équipe. Profil idéal avec le CAP et entre 1 à 3 ans d'expérience. Vous serez encadré(e) par un chef pâtissier pour transmettre un Savoir Faire Artisanale. vous contribuerez à la conception de pâtisseries classiques, fines, et originales au fil des instants gourmands et des saisons, l'objectif étant de satisfaire notre clientèle fidèle. - Missions : o Confection des bases au poste de tourage, pétris, fonçage o Réalisation des recettes traditionnelles o Maintien des standards de qualité et d'hygiène les plus élevés. o Participation à l'entretien du laboratoire et des équipements. Nous proposons une rémunération brute annuelle attractive à partir de 23 000 €. Semaine de 35 heures, deux jours repos, dont dimanche alterné Horaires indicatifs de 6h à 13h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 23000 Euros sur 12 mois
- Primes
- à négocier
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE GRENOUILLER
10 à 19 salariés
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