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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 85 - ESSARTS EN BOCAGE
Offre n° 171YMRJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
85 - ESSARTS EN BOCAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
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Maître Restaurateur depuis 2021, notre restaurant Le Moulin de la Rivière a su se différencier. De type semi-gastronomique, bistronomique, nous travaillons avec nos producteurs locaux, en proposant à notre clientèle une cuisine moderne, de la plus grande fraîcheur, pleine de couleur. Situé aux Essarts-en-Bocage, nous accueillons notre clientèle dans un cadre authentique, c'est un véritable moulin à eau avec son superbe mécanisme datant du 17ème siècle. Dans ce cadre chaleureux et atypique, nous recevons aussi bien les professionnels que les particuliers pour tout type d'évènement (repas d'affaires, repas entre amis/famille, anniversaire, ). Vous souhaitez rejoindre notre restaurant animé par notre passion du métier, un cadre authentique et une clientèle fidèle ? Dans le contexte actuel de son développement, augmentation de sa clientèle uniquement le week-end, Le Moulin de la Rivière recherche un/une cuisinier (ère) (F/H) pour notre restaurant à l'Oie (85). Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, la/le titulaire du poste aura pour mission : - Organiser et effectuer les services au poste froid (entrées et desserts) et plonge - Maintenir l'entretien de propreté de son outil de travail - Collaborer avec son Chef de cuisine - Respecter les règles d'hygiène - Ordonner les processus de nettoyage de la cuisine Compétences requises - Expérience exigée en dans le domaine de la restauration - Diplôme en restauration exigé - Capacité à travailler en équipe - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable Aptitudes professionnelles - Esprit d'équipe - Honnêteté - Responsabilité - Sens des priorités - Organisation - Polyvalence - Gestion du stress - Autonomie - Rigueur/flexibilité - Assiduité CDI, prise du poste dès que possible. Du jeudi au dimanche tous les midis ainsi que le vendredi soir et samedi soir (horaires variables) : 41H SALAIRE selon profil : 1900 à 2300 € NET mensuel. Poste évolutif. 6 semaines de Congés par an. Possibilités : prime d'objectif/résultats, prime d'ancienneté, prime de rendement/assiduité. Avantages sociaux (mutuelle d'entreprise, régime de retraite et produit de prévoyance).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- Mentionnée dans l
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE MOULIN DE LA RIVIERE
6 à 9 salariés
Mme CLAIRE PAVAGEAU 0251661877
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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