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- Détail de l'offre 171ZHKQ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 53 - Laval
Offre n° 171ZHKQ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
53 - Laval - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Côté Restauration recherche pour l'un de ses sites situé à LAVAL, un(e) cuisinier\ère. (restaurant scolaire) Vous serez amené(e) à exécuter les missions suivantes : Description des missions : Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas consommés sur place ou exportés Réalisation du service Réalisation de la plonge Nettoyage des locaux et matériels de cuisine. Respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et sécurité Maitrise de la préparation froide (entrée et dessert) Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire Planning attractif : du lundi au vendredi
- Type de contrat
-
CDD - 10 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.92 Euros à 12.4 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Côté Restauration
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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