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- Détail de l'offre 172CGVM
Boulanger / Boulangère (H/F) 92 - BOULOGNE BILLANCOURT
Offre n° 172CGVM
Boulanger / Boulangère (H/F)
92 - BOULOGNE BILLANCOURT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Préparation des pâtes, façonnage, pains spéciaux, cuisson, entretien/nettoyage de poste de travaille
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE MOULIN DE MARIUS
1 ou 2 salariés
Mme STARLA SFAXI
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