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Chef de partie (H/F) 26 - HAUTERIVES
Offre n° 172DLFY
Chef de partie (H/F)
26 - HAUTERIVES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
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Restaurant semi gastronomique recherche un Chef de partie / une Cheffe de partie (H/F) pour la saison d'été (avril - septembre). Service du midi et du soir : 09h00 - 14h00 / 18h00 - 22h00 Vous travaillez du mardi au dimanche midi. Fermeture : dimanche après-midi et lundi toute la journée. 1.5 jours de repos + 1/2 journée de repos. Repas fourni les jours travaillés 40 à 100 couverts l'été Vos missions principales : - Effectuer une cuisine type « traditionnelle » « semi-gastro » - Gestion de partie chaude pour seconder le chef de cuisine - Apporter votre aide à la création des cartes de saison et menus Vos qualités : Organisé(e), Réactif(ve), Esprit d'équipe Bonne humeur Autonome Expérience demandée : 2 ans + CAP Cuisine
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Chef de partie (H/F)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
DOMJEW
M. . .
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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