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- Détail de l'offre 172HVXW
Offre n° 172HVXW
Boulanger junior (H/F)
13 - Arles - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Le boulanger junior H/F doit assurer la préparation et la production en boulangerie et viennoiserie. Vos principales missions seront : Préparer et confectionner les produits sous les directives du hiérarchique - rassembler et doser les ingrédients en vue de la préparation des pains et viennoiseries - effectuer les mélanges, le pétrissage, l'abaisse - conduire une fermentation - diviser la masse de pâte en pâtons - bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - confectionner des pains et des viennoiseries - effectuer les différentes cuissons - défourner et décorer les produits Nettoyer le laboratoire, matériel, ustensiles - nettoyer les zones du laboratoire - nettoyer le matériel de service - ranger et stocker le matériel - nettoyer les poubelles et le local à poubelles - respecter le matériel confié Respecter les normes Hygiène et de sécurité - travailler en respectant scrupuleusement des normes d'hygiène (HACCP) - travailler en respectant scrupuleusement des normes de sécurité Contrat saisonnier du 15/05 au 15/09 Rémunération brut mensuelle de 24 381 € Nous recherchons des candidats qui connaissent les techniques de base (niveau CAP) de la boulangerie et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. SAVOIR FAIRE - savoir préparer les produits demandés - savoir intégrer une consigne, être respectueux de sa hiérarchie - savoir faire remonter une information - savoir s'intégrer dans l'équipe pour une bonne cohésion La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent. Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap. Alors, saisissez l'opportunité de nous rejoindre !!!
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 24381 Euros à 24382 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
LES MAISONS D'ARLES
10 à 19 salariés
M. Diffusion Taleez
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