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- Détail de l'offre 172ZKBN
Boulanger / Boulangère (H/F) 13 - ARLES
Offre n° 172ZKBN
Boulanger / Boulangère (H/F)
13 - ARLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2024
Nous recherchons un boulanger(ère). (2 postes à pouvoir) - Vous serez en charge de la cuisson des viennoiseries - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. Cinq jours de travail par semaine. Rotation journée/nuit. Votre salaire sera négociable en fonction de vos compétences. Pour les moins expérimentés nous ferons évoluer vos compétences.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2550 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - CAP EN APPRENTISSAGE
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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