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Boulanger / Boulangère 75 - PARIS 10
Offre n° 172LRCV
Boulanger / Boulangère
75 - PARIS 10 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 avril 2024
CHERCHE BOULANGER BOULANGERE 42 HEURES HEBDO 10H00- 19H30 PAUSE 30 MINUTES VOUS SEREZ EN CHARGE DE LA CUISSON PAINS ET VIENNOISERIES PREPARATION COMMANDES PETRISSAGE BOULAGE FACONNAGE VOUS SEREZ EN CHARGE DE LA PREPARATION DES PÂTES DES FERMENTATIONS EXPERIENCE 2 ANS EXIGEE SALAIRE SELON COMPETENCE 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2220.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Entreprise
JULHES
6 à 9 salariés
Mme Danielle JULHES
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