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- Détail de l'offre 172PVVM
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 70 - VAIVRE ET MONTOILLE
Offre n° 172PVVM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
70 - VAIVRE ET MONTOILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
LA PLAGE à Vaivre et Montoille recherche un cuisinier pour compléter son équipe en cuisine Vos missions: Participer à l'élaboration des menus. Préparer et élaborer des plats (chaud ,froid). Assurer la présentation pendant le service. Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire; Contrôle et réception des denrées. Débutant ou expérimenté dans le métier, vous êtes motivé et avez envie de vous investir dans ce nouveau projet , rejoignez -nous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- CAP cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
LA PLAGE DU LAC
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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