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Adjoint chef de service Restauration. Contrat militaire (H/F) 92 - CLAMART
Offre n° 172QQGF
Adjoint chef de service Restauration. Contrat militaire (H/F)
92 - CLAMART - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
L'Hôpital d'Instruction des Armées de Percy, situé à Clamart, cherche un(e) adjoint(e) au chef de service Restauration de l'hôpital. Vous serez chargé(e) de l'organisation et du contrôle de l'activité du personnel du département placé sous ses ordres. MISSIONS PRINCIPALES : - Contrôler la gestion des stocks et la comptabilité de la fonction restauration : contrôler et valider la comptabilité des marchandises. Contrôler l'exécution des inventaires. Vérifier et valider les bons de commande. - Assurer la gestion et l'entretien des matériels et des locaux.. -Assurer la responsabilité du suivi des matériels et des bonnes conditions d'utilisation et de gestion de la maintenance. - Manager les équipes : encadrer et assurer la gestion du personnel de la cellule placée sous ses ordres. Valider les congés du personnel en fonction des besoins opérationnels. Formaliser et faire remonter les besoins en formation. Donner un avis et suivre le déroulement de carrière de ses équipes. Contrat à plein temps. Conditions de recrutement (obligatoires) : - Nationalité Française; - Etre âgé de moins de 32 ans; - Apte physiquement et médicalement; - Diplôme correspondant dans un domaine administratif tel que la comptabilité ou la gestion STATUT : Sous-officier MITHA (Militaire Infirmier Technicien Hospitalier des Armées), contrat initial de 3 ans, renouvelable jusqu'à une durée maximale de 17 ans. PROFIL SOUHAITE : Bac + 2 minimum dans un domaine administratif tel que la comptabilité ou la gestion. COMPÉTENCES ATTENDUES : Qualités relationnelles et rédactionnelles, aptitude au travail en équipe. Grande motivation, sens de la communication. Rigueur, adaptabilité, disponibilité. Compétences et appétences pour la gestion administrative et le service au sens large. Être réactif, avoir de bonnes connaissances en hygiène alimentaire, normes sanitaires, comptabilité et inventaires. Avantages : - 45 jours de permissions par an ; - 75 % de réduction sur les billets SNCF ; - 3/4 du Passe Navigo pris en charge ; - 15 € par mois de mutuelle prise en charge ; Rémunération : à partir de 1850 € nets. Salaire évolutif selon le grade et l'ancienneté.
- Type de contrat
-
CDD - 36 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 38H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- A partir de 1850
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac+2 ou équivalents - comptabilité ou gestion Cette formation est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
- Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécuritéCette compétence est indispensable
- Réaliser un inventaireCette compétence est indispensable
- Réaliser une analyse comptable et financièreCette compétence est indispensable
- Gérer les ressources humaines
- Logiciel de gestion de stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Produits alimentaires
- Réaliser la gestion administrative du personnel
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
HIA PERCY
500 à 999 salariés
L'Hôpital d'Instruction des Armées Percy, situé sur la commune de Clamart (92), a pour mission prioritaire le soutien des forces armées et contribue aussi au service public de santé. Son activité repose sur un effectif de 1 400 personnels civils et militaires
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