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- Détail de l'offre 172RKQF
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 28 - FONTENAY SUR EURE
Offre n° 172RKQF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
28 - FONTENAY SUR EURE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous travaillez du LUNDI au VENDREDI services du midi et du soir (60 couverts en moyenne). Vous préparez les entrées froides, les plats du jour, le poisson, la cuisson des viandes en toute autonomie.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
Services midi et soir semaine - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros à 2600 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP cuisine
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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