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- Détail de l'offre 172RTNK
Offre n° 172RTNK
Boulanger H/F
69 - LYON 08 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
La Boulangerie Paul située à Lyon 08 est à la recherche de son/sa futur(e) boulanger(e). Vos missions seront les suivantes : - avec votre volonté : vous assurez les missions en gérant vos priorités. - avec votre professionnalisme : vous maitrisez les procédures de préparation, fabrication et de cuisson. - avec votre esprit gourmet : vous confectionnez les meilleurs produits Paul, garant des procédures et des règles d'hygiène alimentaire. Votre profil: - De formation : CAP Boulanger - 1 an d'expérience réussie au minimum dans le poste de Boulanger - Envie de débuter/continuer sa carrière dans une entreprise proposant une évolution interne Tous nos contrats sont en CDI, les salaires sont à définir selon vos compétences et le poste est évolutif ! Profil recherché : - Etre garant du respect de nos recettes conformément aux fiches techniques - D'assurer une quantité de fabrication comme indiqué dans les plans de fabrications, afin de répondre aux demandes de la clientèle de respecter les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.5 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
PAUL
10 à 19 salariés
A propos de PAUL : Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c'est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier une enseigne dotée d'un concept unique et d'une identité forte, une entreprise familiale, désireuse de partager ses valeurs et son amour pour l'univers de la boulangerie.
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