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- Détail de l'offre 172TZNL
AIDE BOULANGER (H/F) FREJUS CDD 35H (H/F) 83 - FREJUS
Offre n° 172TZNL
AIDE BOULANGER (H/F) FREJUS CDD 35H (H/F)
83 - FREJUS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 avril 2024
Vos missions: Participer, sous la responsabilité du Chef Boulanger, à la réalisation de la boulangerie (pains, pains spéciaux, panneton etc.) dans le respect des fiches : Cuisson selon les process des pains et viennoiseries ; confection des baguettes, des baguettes traditionnelles, des quiches, des fougasses et pizzas. Nettoyage et désinfection des équipements, matériels de cuisson, de la zone de production, des parties communes de travail et de son poste de travail Informer son supérieur hiérarchique de tout dysfonctionnement. Travail en semaine, le week-end, les jours fériés. Heures supplémentaires, dimanches et jours fériés majorés. Plusieurs postes à pourvoir.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1777.57 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
SOLEIL MANAGEMENT
10 à 19 salariés
M. Matthieu JARTON
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