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Cuisinier ou commis de cuisine (H/F) 24 - CHATEAU L EVEQUE
Offre n° 172ZNNC
Cuisinier ou commis de cuisine (H/F)
24 - CHATEAU L EVEQUE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
En collaboration avec la direction de l'EHPA et le personnel de cuisine, et sur la base des remarques et demandes de la commission repas, vous assurez la confection des repas (selon les normes en vigueur HACCP notamment) des résidents, du personnel et des (déjeuner et diner), vous passez les commandes auprès des fournisseurs partenaires et assurer la réception et le rangement des commandes et vous assurez l'entretien des locaux et des appareils de cuisine selon les règles en vigueur. Nous proposons dans l'immédiat un contrat à durée déterminée de deux mois. Vos interventions se réaliseront selon un planning déterminé (roulement sur 15 jours - 4 jours et 3 jours / un week-end sur deux / de 7h à 14h et de 17h à 20h). Rémunération : à partir de 1766.95 € brut (et selon expérience)
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Entreprise
ASSOCIATION MAISON SAINT VINCENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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