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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 88 - CHAMAGNE
Offre n° 173DSVR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
88 - CHAMAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
Restaurant traditionnel situé sur Chamagne (88130) recrute un(e )cuisinier/ière autonome, polyvalent(e) et créatif/tive. En charge de l'élaboration des menus du jours et d'une carte plus élaborée pour le week-end. Moyenne de client entre 20 et 40 par service. Nous sommes ouverts le mercredi midi; le jeudi et vendredi midi-soir; le samedi soir et le dimanche midi. Nous recherchons ce type de candidature pour un contrat de 39h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2554.00 Euros à 2681.00 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des platsCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …)Cette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des aliments
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnel
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA TABLE DUROY
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://www.latable-duroy.fr/
Restaurant de type traditionnel, disposant d'une grande salle, d'une grande cuisine, d'un coin pizza, d'un belle terrasse et d'un somptueux jardin. Idéalement situé entre Charmes et Bayon M. Michael Bourgeois
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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