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Boulanger / Boulangère (H/F) 69 - GENAS
Offre n° 173BFYY
Boulanger / Boulangère (H/F)
69 - GENAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
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Dans notre boulangerie artisanale, vos missions seront la fabrication, la cuisson et la gestion des commandes. Expérience d'1 an (hors alternance) attendue pour ce poste Organisation du temps de travail : 35h par semaine - PRISE DE POSTE A 3H du matin 2 jours de repos par semaine avec un weekend sur deux.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - alternance compriseCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
GIBOULET MARIE
10 à 19 salariés
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