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Boulanger / Boulangère (H/F) 69 - CIVRIEUX D AZERGUES
Offre n° 173RWVY
Boulanger / Boulangère (H/F)
69 - CIVRIEUX D AZERGUES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 mai 2024
Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre rôle consistera à préparer des produits de boulangerie de haute qualité, notamment des pains, viennoiseries et autres délices. Responsabilités : Dimanche (8 heures par jour) : Préparation de pains frais, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi et Lundi (2 à 3 heures par jour) : Préparation de sandwichs et autres produits salés. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien du matériel et des espaces de travail. Exigences : Expérience en boulangerie ou formation pertinente. Passion pour la boulangerie et les produits frais. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Flexibilité pour travailler le dimanche et les jours de semaine. Salaire : À définir en fonction de l'expérience et des compétences. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous aimez travailler avec des produits de qualité, nous serions ravis de vous rencontrer ! Envoyez votre CV et lettre de motivation par mail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : à définir
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Confectionner des sandwichs
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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