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- Détail de l'offre 173DGBG
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) 976 - MAMOUDZOU
Offre n° 173DGBG
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
976 - MAMOUDZOU - Localiser avec Mappy
Publié le 18 avril 2024
En tant que cuisinier, vous aurez la chance de mettre en avant votre talent culinaire et de régaler les papilles de nos clients. Vos missions principales seront : Préparer et cuisiner des plats en suivant les fiches techniques Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la présentation des plats servis Participer à la gestion des stocks et des commandes Travailler en équipe pour garantir un service efficace et de qualité Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant, alors ce poste est fait pour vous ! Rejoignez nous et contribuez à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients. LISTE NON EXHAUSTIVE RESTAURANT OUVERT 7J/7
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- 1500 € NET / MOIS
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …)Cette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SAVEURS DU MONDE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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